Uso de agrotóxicos na agricultura familiar em monocultivos e policultivos no sudoeste de goiás
Autores: Celeni Miranda - Raquel Maria de Oliveira - João Batista Pereira Cabral
Os agrotóxicos são substâncias químicas utilizadas no controle de pragas e doenças de plantas. No Brasil, o produto é muito utilizado para aumentar a produtividade. Em 2019, os agrotóxicos foram reclassificados quanto à toxicidade humana, com base apenas na eficácia agronômica e na ampliação das vendas, sem apreciar os resultados da consulta pública, realizada anteriormente pela ANVISA. Com o afrouxamento das leis, via decretos e o uso sucessivo desses produtos tóxicos, fertilizantes químicos e sementes transgênicas, além do uso de outras tecnologias de ponta na produção de monocultivos de soja e milho, tem-se consolidado a perda da biodiversidade e a degradação ambiental. Contudo, os agrotóxicos estão presentes também no processo produtivo da Agricultura Familiar e o principal produto utilizado, tanto nos monocultivos quanto nos policultivos, é o Glifosato. Os principais desafios enfrentados e relatados pelos agricultores familiares das quatro áreas estudadas, embora em dois contextos produtivos diferentes, se assemelham, demonstrando que nas atuais condições cresce a insustentabilidade da manutenção da agricultura familiar como força produtiva de alimentos diversificados no Brasil. Acrescenta-se, ainda, que os alimentos produzidos rendem até 71% mais por área do que os monocultivos, podendo ser fonte inspiradora de um novo paradigma para o modo de conceber a agricultura.
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Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-65-251-5791-7
ISBN DIGITAL:978-65-251-5790-0
DOI: 10.24824/978652515791.7
Ano de edição: 2024
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 168
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1
- PREFÁCIO - 15
- INTRODUÇÃO - 17
- CAPÍTULO 1 A MODERNIZAÇÃO DA AGRICULTURA E OS AGROTÓXICOS - 21
- CAPÍTULO 2 CENÁRIO DA PRODUÇÃO DE GRÃOS E O USO DE AGROTÓXICOS EM ESCALA NACIONAL, REGIONAL E MUNICIPAL - 31
- CAPÍTULO 3 AGROTÓXICOS: MEIO AMBIENTE, SAÚDE E LEGISLAÇÃO - 47
- CAPÍTULO 4 AGRICULTURA FAMILIAR - 67
- CAPÍTULO 5 MATERIAIS E MÉTODOS - 79
- CAPÍTULO 6 RESULTADOS E DISCUSSÕES - 87
- CONSIDERAÇÕES FINAIS - 133
- ANEXO I - 151
- ANEXO II - 157
- ANEXO III - 159
- ANEXO IV - 160
- ANEXO V - 161
- ANEXO VI - 162
- ÍNDICE REMISSIVO - 163
- SOBRE OS AUTORES - 165
CELENI MIRANDA
Doutora (2022) pela Universidade Federal de Goiás e Mestre (2015) em Geografia pela Universidade Federal de Jataí, (GO), com ênfase em Análise Ambiental do Cerrado, Licencianda em Geografia (2023) pela Uninter/DF, Licenciada em Historia (2020), pela Universidade Estadual de Goiás, Graduada em Direito pelo Instituto Euro Americano de Educação Ciência e Tecnologia Brasília/DF(2006). Pós graduada em Saúde e Segurança do Trabalho (2014), Pós Graduada em Direito Público (2008) pelo Grupo Educacional Fortium- Brasília/DF e Direito do Trabalho e Processual do Trabalho Faculdade Projeção Brasília/DF (2007). Atuou como Analista Juridica contratada no Conselho Nacional de Justiça Brasília/DF (2006-2008). Atuou em Escritório de Advocacia (2009-2010). Atuou como professora Instrutora de Legislação Ambiental, Trabalhista, Civil, Tributária, Comercial e Direitos do Consumidor nos Cursos Técnicos e de Especialização do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial SENAC – Jataí-GO (2011-2015). Atuou como professora contratada na Secretaria Municipal de Educação de Jataí GO, (2011-2015) e na Secretaria Estadual de Educação pelo Governo do Estado de Goiás (2000-2004 e 2015-2021). Tem experiência na área de Meio Ambiente, Impactos Ambientais no Cerrado, Agrotóxicos e Legislação, Ciência Política, com ênfase em Ciência Política e educação, Movimentos Sociais e Assentamentos Rurais.
RAQUEL MARIA DE OLIVEIRA
Doutora em Geociências e Meio Ambiente pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003) mestre em Geociências e Meio Ambiente pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998), Bacharel e Licenciada em Geografia pela Universidade Federal de Goiás (1992). Atualmente é professora na Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Geografia Física, com ênfase em biogegrafia e meio ambiente, atuando na área de saúde ambiental; Planejamento e Gestão Ambiental; Geotecnologias aplicadas a estudos epidemiológicos; Recuperação de áreas degradadas; Agricultura familiar e produção animal; Indicadores sócioambientais em propriedades rurais. Coordenadora de Projetos de Recuperação de Nascentes em Assentamentos de Regorma Agraria em parceria pública e privada.
JOÃO BATISTA PEREIRA CABRAL
JOÃO BATISTA PEREIRA CABRAL
Graduado em Geografia pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Imaculada Conceição (1994). Mestre em Geociências e Meio Ambiente pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho – Campus Rio Claro (2001). Doutor em Geologia pela Universidade Federal do Paraná (2006). Pós-Doutor em Geografia pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Jataí e Pós-doutorando em Ciência do solo na UFLA, editor Chefe da revista científica Geoambiente On-line, pesquisador na área de Geociências com ênfase em Geografia Física e Geologia Ambiental, atuando principalmente nas linhas de pesquisa: Elementos potencialmente tóxicos, Recursos Hídricos (Índice de Qualidade da Água e Índice de Estado Trófico); Aspectos Hidroclimáticos; Hidrossedimentologia; Geotecnologias Aplicada ao Estudo de Bacias Hidrográficas e Recursos Hídricos.