ECOSSISTEMAS DE INOVAÇÃO
Autores: Celso da Costa Carrer - Luciene Rose Lemes - Marcelo Machado De Luca de Oliveira Ribeiro - Ricardo Firetti - Sandra Elisabeth Paiva da Silva (Orgs.)
Esta obra nos levará em uma viagem através de diferentes realidades, tomando como ponto de partida os pressupostos teóricos da inovação e as economias ibero-americanas e suas similaridades culturais; passando pela América latina com seus desafios e conquistas no desenvolvimento social e econômico; visitando a América do Norte com toda sua cultura empreendedora e de inovação extremamente pujante e latente; ouvindo relatos de experiências europeias no caminho da integração de atores e desenvolvimento regional; teremos contato ainda com os impactos que a inovação e o mindset inovador trouxeram para a Ásia e seu crescimento econômico estrondoso; da África teremos exemplos de transformação regional e superação de desafios locais e por fim da Oceania, teremos contato com grandes exemplos de interação e integração de atores em prol de um mesmo objetivo – inovar (Paulo Renato Parreira).
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Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-65-5868-082-6
ISBN DIGITAL:978-65-5868-087-1
DOI: 10.24824/978655868082.6
Ano de edição: 2020
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 228
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1
ANDRÉIA BONELLI DE SOUZA
Profissional de administração de empresas, dedicada no acompanhamento de todas as fases de um empreendimento, desde sua concepção inicial, desenvolvimento, análise de custos e viabilidade em curto, médio e longo prazo. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Além disso, possui experiência significativa em vendas em empresas de diferentes portes - o que complementa sua formação.
AUGUSTO HAUBER GAMEIRO
Engenheiro Agrônomo e Contador. Mestre e Doutor em Economia Aplicada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP). Pós-Doutorado pela Université Paris-Saclay (AgroParisTech/INRA). Professor Associado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP). Coordenador do Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal (LAE/USP). Pesquisador Convidado no Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial (ESALQ-LOG/USP).
CHRISTIAN RIBEIRO
Graduando em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Técnico em Agropecuária (ETEC). Presidente do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA) do Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX/FZEA/USP). Diretor de Patrocínio da Comissão Acadêmica de Zootecnia (ZOOFORTE/FZEA/USP).
CLAYTON DONISETI STERZO
Engenheiro de Produção e Contador. Mestre em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Bacharel em Ciências Contábeis. Graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). MBA em Gerência de Projetos pela Fundação Getúlio Vargas. CEO da Estoulegal.com. Professor e Coordenador de Cursos de Graduação e Pós-Graduação. Sólida experiência em consultoria, auditoria e treinamento.
DANNY ALEXANDER ROJAS MORENO
Graduado em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias da Fundación Universitaria Agraria de Colombia (Colômbia, 2014), atualmente é aluno de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Qualidade e Produtividade Animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP). Suas áreas de dedicação e interesse são: avaliação do impacto ambiental (pegada de carbono e Síntesis Emergética) e economia dos sistemas de produção animal. Possui experiência na área de análises e controle de risco em investimentos de projetos agropecuários (Colômbia, 2015); Gerente administrativo da Granja Ovina Los Chabelos (Colômbia, 2017).
FELIPE DAVID ALVES BARBOSA
Graduando em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Diretor do Departamento de Gestão de Pessoas do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA/FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “GEMA GAME – Promovendo o Empreendedorismo Social”. Membro egresso do Programa de Educação Tutorial do Ministério da Educação (PET/Zootecnia/FZEA/USP). Estagiário do Laboratório de Avaliação Animal e Qualidade de Carne (LAAQC/FZEA/USP).
GEOVANA AGOSTINHO DE AMORIM
Graduanda em Medicina Veterinária pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP). Bolsista de Treinamento Técnico da FAPESP com participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
JOÃO AUGUSTO CARDOSO
Advogado e Administrador. Mestre em Direito pela UNIMEP e Doutor em Desenvolvimento Humano e Tecnologias pela UNESP. Experiência em Direito Comercial/Empresarial, Direito aplicado ao Agronegócio e Teoria Geral da Empresa. Advogado especializado em Propriedade Intelectual e Professor no Centro Universitário Claretiano. Professor visitante na FCA e FEA/UNICAMP e Professor credenciado no Programa de Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal (GIIA) na FZEA/USP.
LETÍCIA FERNANDA BAPTISTON
Engenheira de Pesca. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Bacharelado em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Bolsista de Treinamento Técnico da FAPESP com participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio. Estuda o Ecossistema de Inovação que conformam as startups do setor agroalimentar. Possui experiência em projetos de marketing estratégico (comportamento do consumidor); marketing digital e bioeconomia.
LUCAS YURI PEDROSO OLIVEIRA
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Projeto de Iniciação Científica desenvolvido na área de processamento de materiais (filmes nanocompósitos) junto à FAPESP. Experiência na área de Engenharia Agrícola. Professor Voluntário em Cursinho Popular. Participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
MARCOS LUIZ DA SILVA
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP com apoio da FAPESP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
NÁDIA NOBREGA VALDO
Zootecnista. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Universidade de São Paulo (GIIA/FZEA/USP). Graduada em Zootecnia pela Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE). Líder do 1º Startup Weekend Agrotech do Estado de São Paulo/Presidente Prudente. Bolsista de Iniciação Científica e de Treinamento Técnico da FAPESP. Organização do Startup Weekend Women Presidente Prudente/Techstars Brasil. Co-founder da Startup AllPets. Mobilidade Acadêmica no Curso de Medicina Veterinária na Universidade do Porto.
PAULO CESAR ALVES DE MIRA JÚNIOR
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “Rede AGROINNCUBA de agroincubadoras nos países Ibero-americanos. Dedicado em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP com apoio da FAPESP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
SASKIA CAROLINE AZARIAS GONÇALVES
Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Coordenadora do Projeto EU EMPREENDO do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA) da FZEA/USP. Embaixadora do Projeto CAOZ (Comissão Anti-Opressão Ziriguidum) vinculado à Bateria Universitária Ziriguidum (FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “GEMA GAME – Promovendo o Empreendedorismo Social”.
Profissional de administração de empresas, dedicada no acompanhamento de todas as fases de um empreendimento, desde sua concepção inicial, desenvolvimento, análise de custos e viabilidade em curto, médio e longo prazo. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Além disso, possui experiência significativa em vendas em empresas de diferentes portes - o que complementa sua formação.
AUGUSTO HAUBER GAMEIRO
Engenheiro Agrônomo e Contador. Mestre e Doutor em Economia Aplicada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP). Pós-Doutorado pela Université Paris-Saclay (AgroParisTech/INRA). Professor Associado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP). Coordenador do Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal (LAE/USP). Pesquisador Convidado no Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial (ESALQ-LOG/USP).
CHRISTIAN RIBEIRO
Graduando em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Técnico em Agropecuária (ETEC). Presidente do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA) do Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX/FZEA/USP). Diretor de Patrocínio da Comissão Acadêmica de Zootecnia (ZOOFORTE/FZEA/USP).
CLAYTON DONISETI STERZO
Engenheiro de Produção e Contador. Mestre em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Bacharel em Ciências Contábeis. Graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). MBA em Gerência de Projetos pela Fundação Getúlio Vargas. CEO da Estoulegal.com. Professor e Coordenador de Cursos de Graduação e Pós-Graduação. Sólida experiência em consultoria, auditoria e treinamento.
DANNY ALEXANDER ROJAS MORENO
Graduado em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias da Fundación Universitaria Agraria de Colombia (Colômbia, 2014), atualmente é aluno de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Qualidade e Produtividade Animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP). Suas áreas de dedicação e interesse são: avaliação do impacto ambiental (pegada de carbono e Síntesis Emergética) e economia dos sistemas de produção animal. Possui experiência na área de análises e controle de risco em investimentos de projetos agropecuários (Colômbia, 2015); Gerente administrativo da Granja Ovina Los Chabelos (Colômbia, 2017).
FELIPE DAVID ALVES BARBOSA
Graduando em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Diretor do Departamento de Gestão de Pessoas do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA/FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “GEMA GAME – Promovendo o Empreendedorismo Social”. Membro egresso do Programa de Educação Tutorial do Ministério da Educação (PET/Zootecnia/FZEA/USP). Estagiário do Laboratório de Avaliação Animal e Qualidade de Carne (LAAQC/FZEA/USP).
GEOVANA AGOSTINHO DE AMORIM
Graduanda em Medicina Veterinária pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP). Bolsista de Treinamento Técnico da FAPESP com participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
JOÃO AUGUSTO CARDOSO
Advogado e Administrador. Mestre em Direito pela UNIMEP e Doutor em Desenvolvimento Humano e Tecnologias pela UNESP. Experiência em Direito Comercial/Empresarial, Direito aplicado ao Agronegócio e Teoria Geral da Empresa. Advogado especializado em Propriedade Intelectual e Professor no Centro Universitário Claretiano. Professor visitante na FCA e FEA/UNICAMP e Professor credenciado no Programa de Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal (GIIA) na FZEA/USP.
LETÍCIA FERNANDA BAPTISTON
Engenheira de Pesca. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (GIIA/FZEA/USP). Bacharelado em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Bolsista de Treinamento Técnico da FAPESP com participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio. Estuda o Ecossistema de Inovação que conformam as startups do setor agroalimentar. Possui experiência em projetos de marketing estratégico (comportamento do consumidor); marketing digital e bioeconomia.
LUCAS YURI PEDROSO OLIVEIRA
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Projeto de Iniciação Científica desenvolvido na área de processamento de materiais (filmes nanocompósitos) junto à FAPESP. Experiência na área de Engenharia Agrícola. Professor Voluntário em Cursinho Popular. Participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
MARCOS LUIZ DA SILVA
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Participação em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP com apoio da FAPESP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
NÁDIA NOBREGA VALDO
Zootecnista. Mestranda em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Universidade de São Paulo (GIIA/FZEA/USP). Graduada em Zootecnia pela Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE). Líder do 1º Startup Weekend Agrotech do Estado de São Paulo/Presidente Prudente. Bolsista de Iniciação Científica e de Treinamento Técnico da FAPESP. Organização do Startup Weekend Women Presidente Prudente/Techstars Brasil. Co-founder da Startup AllPets. Mobilidade Acadêmica no Curso de Medicina Veterinária na Universidade do Porto.
PAULO CESAR ALVES DE MIRA JÚNIOR
Graduando em Engenharia de Biossistemas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “Rede AGROINNCUBA de agroincubadoras nos países Ibero-americanos. Dedicado em projeto de pesquisa desenvolvido pelo UNICETEX/USP com apoio da FAPESP na área de Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio.
SASKIA CAROLINE AZARIAS GONÇALVES
Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). Coordenadora do Projeto EU EMPREENDO do Grupo de Empreendedorismo no Agronegócio (GEMA) da FZEA/USP. Embaixadora do Projeto CAOZ (Comissão Anti-Opressão Ziriguidum) vinculado à Bateria Universitária Ziriguidum (FZEA/USP). Bolsista no Programa Unificado de Bolsas com o projeto “GEMA GAME – Promovendo o Empreendedorismo Social”.