Capa do livro: AGIR LOCAL E PENSAR GLOBAL EM UMA UNIVERSIDADE PROMOTORA DA SAÚDE

AGIR LOCAL E PENSAR GLOBAL EM UMA UNIVERSIDADE PROMOTORA DA SAÚDE

Autores: Marina Garcia Manochio-Pina - Lilian Cristina Gomes do Nascimento - Cléria Maria Lobo Bittar (Orgs.)

Este livro tem como objetivo resgatar os relatos das diferentes atividades realizadas pelos docentes e discentes da Universidade de Franca, fundamentadas pelos princípios que norteiam as práticas adotadas pelas Universidades Promotoras da Saúde. As atividades foram propostas para serem realizadas junto à população em geral: alunos, docentes e demais trabalhadores, com diferentes objetivos e diferentes ações que, com o decorrer do tempo, evoluíram para práticas institucionalizadas. Estas práticas demonstraram resultados favoráveis para os diferentes públicos para os quais foram pensados, ao entender que a universidade pode ser um local privilegiado para a realização de atividades que garantam o desenvolvimento e manutenção da saúde, bem-estar, inclusão social, sustentabilidade, economia solidária, adoção de estilo de vida saudável, cultura de paz e empoderamento das comunidades. Com isso, estende para muito além de seu papel tradicional de ensino, pesquisa e extensão, suas ações e responsabilidades, ao assumir a importância e o papel das universidades como instituições promotoras de saúde.

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Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-85-444-3564-9
DOI: 10.24824/978854443564.9
Ano de edição: 2019
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 188
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1

AGIR LOCAL E PENSAR GLOBAL EM UMA UNIVERSIDADE PROMOTORA DA SAÚDE
ALESSANDRA MARIELE VACARI
Entomologista. Estágio Pós-doutoral Universidade da Califórnia e pela Unesp/Jaboticabal. Doutora e Mestre em Agronomia pela Unesp/Jaboticabal. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Ciências e do Programa de Pós-Graduação e Ciência Animal da Universidade de Franca.

AMANDA APARECIDA RODRIGUES RIBEIRO
Bacharel em Artes Plásticas. Especialista em Arteterapia pela Unifran.

AMANDA PIO AUTRAN TEIXEIRA
Graduanda do Curso de Nutrição da Unifran.

ANA PAULA OLIVEIRA BORGES
Fisioterapeuta. Doutora em Ciências Médicas pelo Departamento de Neurologia da USP/Ribeirão Preto. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca, Residência e Especialista em Fisioterapia Neurológica pela Unifran.

ANGÉLICA MARCHINI DE SOUZA JARDINI BARBOSA
Enfermeira. Biomédica. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Especialista em Gestão em Saúde Coletiva pela Unifran. Especialista em Hematologia Clínica pelo Instituto Adolfo Lutz.

ANNA LAURA MONTESSANTI VIANA

Graduanda do Curso de Psicologia da Unifran.

BERLIETE BOLZANI
Bacharel em Artes Plásticas. Doutoranda e Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca e Especialista em Arteterapia pela Unifran.

BETÂNIA DE ANDRADE MONTEIRO
Nutricionista. Doutora em Alimentos e Nutrição, Mestre em Engenharia na Agricultura pela FCA/Unesp. Especialista em Nutrição em Cirurgia de Cabeça e Pescoço pela FMB/Unesp.

BRUNA CASTALGINI DE SOUZA
Profissional de Educação Física pela Unifran. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde; Especialista em Educação Infantil pela Universidade de Franca.

BRUNO BAQUIAO MELO
Graduando do Curso de Nutrição da Unifran.

CARLA ANDREA PEREIRA DE REZENDE
Advogada. Doutoranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca

CARLOS HENRIQUE GOMES MARTINS

Biomédico. Livre-Docente em Microbiologia e Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia pela Unesp/Araraquara. Mestrado em Microbiologia Aplicada pela Unesp/Rio Claro. Docente dos Programas de Pós-Graduação em Imunologia e Parasitologia Aplicadas da UFU/Uberlândia. Coordenador do Curso de Graduação em Biomedicina da UFU/Uberlândia. Bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq

CAROLINA CORRÊA COELHO MÉDICO
Bacharel em Hotelaria. Tecnologia em Gastronomia. Especialista em Administração e Organização de Eventos pelo Senac/São Paulo.

CLÁUDIA HADDAD CALEIRO PEREIRA
Nutricionista. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

CLÉRIA MARIA LOBO BITTAR
Psicóloga. Bacharel em Direito. Doutorado e Mestrado em Serviço Social pela Unesp/Franca. Estágio pós-doutoral na Universidade de Valencia, Espanha. Especialista em Didática para o Ensino Superior pela Unifran. Especialista em Psicologia Transpessoal pela Alubrat/SP. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

CYNTHIA KALLÁS BACHUR
Fisioterapeuta. Doutoranda em Ciências pela USP. Mestrado em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca e Especialista em Fisiologia do Exercício pela Unifran.

DANIEL DOS SANTOS
Profissional de Educação Física. Doutor em Alimentos e Nutrição pela Unesp/Araraquara. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca, Especialista em Fisiologia Humana e do Exercício, e em Ciência do Exercício Físico e Personal Training pela Unifran. Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

DANIEL GOTTARDO DE SOUZA
Fisioterapeuta. Profissional de Educação Física. Doutor e Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

DANILO CÂNDIDO BULGO
Fisioterapeuta. Pedagogo. Mestrando em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

DANYANE SIMÃO GOMES
Fisioterapeuta. Doutoranda em Promoção de Saúde no Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Mestre e Especialista em Fisioterapia Articular e Postural pelo Unitri-Centro Universitário/Uberlândia. Especialista em Fisioterapia Esportiva pelo Conselho Federal de Fisioterapia.

DOMITILA NATIVIDADE FIGUEIREDO LOPES
Enfermeira. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Especialista em Saúde da Família pela UNINTER/São José do Rio Preto. Especialista em Saúde Pública pela Unaerp/Ribeirão Preto.

ÉLEN LÚCIA BAGATINI SAUD FERRO
Nutricionista. Doutoranda e Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca e Especialista em Letras pela Unifran. Especialista em Nutrição Materno-infantil pela Estácio/EAD.

ELIANE APARECIDA DE CASTRO
Profissional de Educação física. Estágio pós-doutoral em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.  Doutora em Ciências da Atividade Física e do Esporte pela UPM, Espanha; Mestre em Educação Física pela UFV; Especialista em Personal Trainer pela UPM. Pesquisadora em Ciências do Esporte da Universidad Católica de la Santísima Concepción, Chile.

FABIANA CURY VIANA
Fisioterapeuta. Mestranda em em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

FABÍOLA PANSANI MANIGLIA
Nutricionista. Doutora e Mestre em Ciências pela FMRP da USP/Ribeirão Preto. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca – SP.
 
FLÁVIA CAETANO RODRIGUES TAVARES NALDI
Fisioterapeuta. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Cursando a Especialização em Fisioterapia Pediátrica e Neonatal pela FAMERP/São José do Rio Preto.

FULVIO IERMANO
Bacharel em Ciência Política. Geografia. Especialista em Segurança Alimentar e Nutricional pela Unesp/Botucatu.

GILBERTO DE MIRANDA RIBEIRO E BUSO GOMES
Psicólogo. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

GILMAR ANTONIASSI JÚNIOR
Psicólogo. Mestre e Doutorando em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

GISÉLIA GONÇALVES DE CASTRO
Fisioterapeuta. Estágio Pós-doutoral; Doutora e Mestre em Promoção de Saúde pela Unifran. Pos-graduada em Saúde Pública pela UNAERP. Fisioterapeuta pelo UNICERP.

GLÓRIA LÚCIA ALVES FIGUEIREDO
Enfermeira. Doutora e Mestre em Enfermagem em Saúde Pública pela EERP-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Violência Doméstica Contra Crianças e Adolescentes pela USP/São Paulo. Pesquisadora e coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

HÉLCIO BALBINO DOS SANTOS
Fisioterapeuta. Doutorando e Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

HIRAM V. ARROYO
Médico. Catedrático y Director del Deprtamento de Ciencias Sociales de la Escuela Graduada de Salud Pública, Recinto de Ciencias Médicas, Universidad de Puerto Rico. Director del Centro Colaborador de la OMS/OPS. Coordinador de la Red Iberoamericana de Universidades Promotoras de la Salud (RIUPS). San Juan de Puerto Rico (2018).

ISIS PIRES GONÇALVES
Psicóloga. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

JACIARA RIBEIRO TERRA MARINHO
Nutricionista. Mestranda em Promoção de Saúde pela Unifran pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Especialista em Nutrição, Obesidade e Transtornos alimentares pelas Faculdades Integradas de Jacarepaguá/RJ.

JAQUELINE ROBERTA DA SILVA
Psicóloga. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca e Especialista em Saúde Pública pela Unifran. Especialista em psicopedagogia institucional e clínica e em Gestão Pública pela FSB/Curitiba.

JORGE LUIZ DA SILVA
Psicólogo. Doutor em Enfermagem em Saúde Pública pela EERP-USP/Ribeirão Preto. Mestre em Psicologia pela FFCLRRP-SP/Ribeirão Preto. Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde no  Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

JOSÉ ALEXANDRE BACHUR
Fisioterapeuta. Biomédico. Doutor e Mestre em Ciências Médicas pela FMRP-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Fisiologia do Esforço, em Traumatologia Desportiva pela Unimep/Piracicaba. Especialista em Biologia Molecular e Biotecnologia pela Unifran.

JULIO CESAR RIBEIRO
Enfermeiro. Doutor e Mestre em Ciências pelo Programa de Enfermagem Fundamental da EERP-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Saúde Pública pela Unifran. Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

LAÍS CAROLINE DA SILVA
Fisioterapeuta. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

LAÍS DE SOUZA PRADO
Nutricionista. Mestre em Promoção de Saúde pela Unifran. Especialista em Fisiologia do Exercício e Nutrição esportiva pela Unifran.

LETÍCIA NATÁLIA DE OLIVEIRA
Psicóloga. Pós-graduanda em Educação Especial com Ênfase em Deficiência Intelectual, Física e Psicomotora pela Faculdade de Educação São Luís.

LILIAN CRISTINA GOMES DO NASCIMENTO
Fisioterapeuta. Doutora e estágio Pós-doutoral em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.  Mestre em Educação Física pela UFTM/Uberaba. Especialista em Intervención en el Medio Acuático y Natación para Personas con Discapacidad pela Universidad Politécnica de Madrid. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Unifran.

LOREDANA FLAUZINO
Fonoaudióloga. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

LUCAS RIBEIRO MARQUES CAMPOS DE OLIVEIRA
Psicólogo. Doutor em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

LUCIANA MOREIRA MOTTA RAIZ
Fisioterapeuta. Profissional de Educação Física. Doutora em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Mestre em Ciências da Motricidade Humana pela UNESP/Rio Claro.

LUÍZA AMARAL VILELA
Nutricionista. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MÁRCIA SIMEI ZANOVELLO DUARTE
Psicóloga. Mestre em Ciências pela FFCL-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Psicologia da Saúde e em Psicodrama pela Celeiro Espaço Sócio Dramático/Franca. Especialista em Psicologia Hospitalar pelo Instituto Sedes Sapientiae/São Paulo.

MARIA GEORGINA MARQUES TONELLO
Profissional de Educação Física. Doutora em Educação Especial pela UFSCar. Mestre em Educação Física pela Unicamp/Campinas. Estágio pós-doutoral pela Universidad Politécnica de Madrid. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MARIA LUIZA CORREA
Psicóloga. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MARIANA APARECIDA PEREIRA DIAS NUNES
Psicóloga. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MARIANA BARBOSA BOIANI
Nutricionista e gastrônoma pela Unifran.

MARIANA COLOMBINI BURANELLO
Fisioterapeuta. Mestre em Atenção à saúde pela UFTM. Especialista em Fisioterapia Geriátrica pela UFSCAR.

MARIANA LUCIANO DE ALMEIDA
Gerontóloga. Doutoranda e Mestre em Enfermagem pela EERP/USP.

MARINA GARCIA MANOCHIO-PINA
Nutricionista. Doutora em Ciências e Mestre em Enfermagem em Saúde Pública pela EERP-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Ciência do Exercício Físico pela Unifran. Coordenadora Institucional da Rede Iberoamericana de Universidades Promotoras da Saúde. Pesquisadora e vice coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MARISA AFONSO ANDRADE BRUNHEROTTI

Fisioterapeuta. Estágio pós-doutoral em Puericultura e Pediatria; Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente e Mestre em Ciências Médicas pela FMRP-USP/ Ribeirão Preto.  Especialista em Pneumofuncional; Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde e do curso de Medicina da Unifran.

MARITZA ALEJANDRA AMAYA CASTELLANOS
Comunicação Social-Jornalismo na Universidade Externado de Colômbia, em Bogotá. Mestre em saúde pública no Instituto Nacional de Saúde Pública no México. Doutoranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

MARTA MARTINS DA SILVA PEREIRA
Enfermeira. Mestre em Gestão de Organizações de Saúde pela FMRP-USP/Ribeirão Preto. Especialista em Urgência e Emergência pela Unifran.

MÔNICA CECÍLIA SANTANA PEREIRA
Farmacêutica-bioquímica. Doutora em Promoção de Saúde pela Unifran. Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e derivados pela UFJF. Especialista em Vigilância Sanitária e Legislação pela UFRJ. Especialista em Tecnologia Industrial Farmacêutica pela UFRJ.

NATÁLIA GOMES VICENTE
Enfermeira. Doutoranda e Mestre em Atenção à Saúde pela UFTM.

NÍVEA MARIA SÍMARO GOMES

Fonoaudióloga. Mestre em Ciências e Praticas Educativas pela Unifran. Especialista em Patologias da Comunicação pela USC/Bauru.

REGINA CÉLIA DE SOUZA BERETTA

Assistente Social e Pedagoga. Doutora e Mestre em Serviço Social pela UNESP/Franca. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

REGIS ANTONIO MENDES
Bacharel em Ciências Policiais, Segurança e Ordem Pública. Pós-Graduando em Trânsito pela Faculdade Futura. Especialização em Trânsito Urbano pela PMESP. Oficial da Policia Militar do Estado de São Paulo.

RENAN NUNES AGUIAR

Fisioterapeuta. Mestrando em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

RENATA LICURSI NOGUEIRA
Fisioterapeuta. Bacharel em História. Mestre em Serviço Social pela Unesp/Franca. Especialista em Ativação de Processos de Mudança na Formação Superior pela ENSP Sérgio Arouca/São Paulo. Especialista em Educação Especial pela Unimep/Piracicaba.

RENATO GANZAROLLI DE CASTRO MENDONÇA

Advogado. Mestre em Direito Público pela UFU.

RITA DE CÁSSIA ALBANO
Profissional de Educação Física. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde; Especialista em Ciência do Exercício na Saúde e Personal Trainning pela Universidade de Franca.

RONICE MARIA PEREIRA FRANCO DE SÁ

Médica. Estágio Pós-doutoral em Avaliação de Programas de Saúde na Universidade de Montreal. Doutora em Educação pela Universidade de Sherbrooke, Mestre em Administração da Saúde pela Universidade de Montreal, sanitarista pela ENSP-FIOCRUZ. Especialista em Ayurveda pela FESP (atual UPE). Membro do Núcleo Executivo do Grupo Temático em Promoção de Saúde e Desenvolvimento Sustentável (GT PSDS) da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO). Membro da União Internacional de Promoção de Saúde e Educação (UIPES/IUHPE). Pesquisadora em Saúde Coletiva da UFPE.

SALVADOR BOCCALETTI RAMOS
Biólogo. Estágio Pós-doutoral; Doutor e Mestre em Genética e Melhoramento Animal FCAV/UNESP. Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca.

SANICLER CAMPOS SILVA
Gastrônoma. Mestranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Especialista em Gestão de Gastronomia de Turismo pela Unifran.

SHARON SAMPAIO CAETANO

Enfermeira. Especialista em Docência do Ensino Superior pelo Uniaraxá.

SINÉSIO GRACE DUARTE
Médico. Doutor e Mestre em Neurocirurgia pela FMRP-USP/Ribeirão Preto. Residência médica em Neurocirurgia pelo HC-UFMG/Belo Horizonte.

STÉFANI ZANOVELLO DEZAN
Psicóloga. Mestre em Ciências pela FFCL-USP/Ribeirão Preto.

TAMARA GOMES MACHADO GHEDINI
Graduanda do curso de Nutrição da Unifran.

THAYS CRISTINY SIMÃO MELO
Dentista. Mestre em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde da Universidade de Franca. Especialista em Implantodontia pela CPO-Uningá/Bauru.

THIAGO EMÍLIO CAIXETA
Gastrônomo pela Unifran.

WANDERLEI ABADIO DE OLIVEIRA
Psicólogo. Doutor em Enfermagem em Saúde Pública pela EERP-USP/Ribeirão Preto com período co-tutela na Università Cattolica del Sacro Cuore/Milão. Em estágio pós-doutoral pela FFCL-USP/Ribeirão Preto.    

YADIRA ARNET FERNANDEZ
Profisional em Ciências Alimentarias. Doutoranda em Promoção de Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Promoção de Saúde; Mestre em Ciências pela Unifran.